STORY

大人気カフェ「YORKYS BRUNCH」のパンケーキが
姿を変えてクレープになった!?

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神戸で行列のできるカフェ、YORKYS BRUNCH。 そこでいつもお客様にこのパンケーキを持ち帰りできたら… とご要望を頂きながらもなかなかお答えすることができませんでした。

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お持ち帰りできてもう少しカジュアルに食べて頂けるもの… オーナーとパティシエたちが研究を重ね、クレープにたどり着きます。 クレープの生地は薄いけれど非常に奥が深く、生地の完成に時間を要しましたが 温度と製法に徹底的にこだわり、独特の食感を生み出すことに成功しました。

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私たちも後で知ることになったのですが、
クレープとはパンケーキの一種なのです...! パンケーキを知り尽くしたYORKYSが作るクレープ。
パンケーキの食感とはまた違うもちもちの食感をお楽しみください。

MENU

あまおう(いちご) 880円(税込)

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チョコバナナ780円(税込)

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キャラメルナッツ780円(税込)

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ティラミス 880円(税込)

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クレームブリュレ 880円(税込)

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チーズ蜂蜜 880円(税込)

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MENU LIST


あまおう(いちご) 880円
チョコバナナ 880円
キャラメルナッツ 780円
ティラミス 880円
クレームブリュレ 880円
チーズ蜂蜜 880円
ソフトクリーム 480円
カフェラテ等 ドリンク数種類
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全て税込みの価格です


SHOP

店名 YORKYS Creperie
住所 大阪市北区芝田1丁目1番3号
阪急三番街北館B2F UMEDA FOOD HALL
TEL 06-6292-5622
営業時間 10:00−23:00

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